Etterspørselen etter norske solbær er større enn produksjonen. På en fagdag i regi av NIBIO-prosjektet RibesMax møttes forskere, dyrkere og industri for å dele kunnskap og diskutere hvordan produksjonen kan økes. Lerum ønsker mer norskproduserte solbær, samtidig som nye produsenter vurderer å satse. Prosjektet skal bidra til økt bærekraft, lønnsomhet og verdiskaping i bærnæringen.
